八街の御菓子司 おきなや

地元の皆様に支えられ創業より100年続く老舗の和菓子屋です

落花生羽二重餅

新商品販売のお知らせ!
八街の農産物で商品を!

今回は八街市の名産品「八街産最高級品千葉半立」を使用した「落花生羽二重餅(はぶたえもち)」です。
八街市で昭和24年創業以来工場直売、自社製造を続けている(株)生形商店の社長様より自社の落花生で商品を作れない?とオファーをいただき!落花生羽二重餅を作りました。

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豆知識
「千葉半立(ちばはんだち)とは、千葉県八街市で生まれた品種で 日本の落花生の中では歴史が一番古く、昭和28年に奨励品種になりました。 非常にコクと風味が豊かな品種で、最高級品として人気の品種です。 草が上を向く品種と横に伸びる品種を掛け合わせて誕生したので「半立(はんだち)」の名がつきました。」
生形商店独自の煎り方で、香り、味と共に風味が増した千葉半立八街産落花生を砕き、味のアクセントに相性の良い沖縄産黒砂糖を入れ黒糖入りの羽二重餅にそのまま加える事により香ばしい落花生の歯ごたえ、柔らかい羽二重餅の食感と黒糖の風味が楽しめる商品に仕上がりました。

お品書
販売日 6月6日(月)より
品名 千葉半立八街産落花生 羽二重餅(はぶたえもち)7粒入
価格 220円(税込)

落花生羽二重餅

落花生羽二重餅

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